Sivut

Näytetään tekstit, joissa on tunniste resepti. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste resepti. Näytä kaikki tekstit

19.6.2012

Nyt vedetään keittoa!

Khyllä taas täällä teitä nälkäisiä ilahduttamassa on ruokapostaus kuvineen :)!
Kelpo miehenpuoliskoni Jarkko teki mulle sunnuntaina kerrassaan maan mainiota tofunakkikeittoa ja nyt haluan kertoa teillekin mitä se piti sisällään, jotta voitte työkin alkaa vetelemään tätä mahti keitosta kaiken muun juhannuskeiton nauttimisen ohella.
Eli tässä tulee (tofu)nakkikeiton ohje, jota voit siis vapaasti soveltaa nakilla, makkaralla, jauhelihalla, soijarouheella tai ihan mikä eniten on suun mukasta:

Ainesoasat:
  • Poutun tofunakkipaketti
  • perunaa
  • isot keittojuurekset (rainbow)
  • tomaattipyrettä
  • mausteet + kasvisliemikuutio x2
Ja jos on super reipas ei näin kesällä ostele mitään keittojuureksia pakasteesta vaan ostaa torin paapalta porkkanaa, lanttua ja vaikka purjoa ja pilkkoo ihan ihte, niin johan tulee hyvvee.

Ohje:

Laita kattila puolilleen vettä ja kiehumaan. Kuori ja pilko mielenmukainen määrä perunaa ja heitä kattilaan kiehumaan kasviliemikuution kera. Samaan kattilaan voit nyt sutjauttaa myös pakastekeittojuures pussin. Sisällön siis vain. Nyt kun juurekset porisee iloisesti niin pilko nakit ja paistele niitä pannulla hitusen.  Paistetut nakkiloiset tulee myös lisätä kattilaan. Mausteeksi suosittelisin töräyttämään suolaa, mustapippuria, liha ja/tai grillimaustetta. Kaiken kukkuraksi kattilaan laitetaan vielä tomaattipyrettä tuubillinen ja avot koko homma on valmis nautittavaksi tuoreen patongin tai ruisleivän kera.

Loppukevennys:

hakusanat joilla viime aikoina ollaan tultu blogiini top 3

1. mikäs se siellä puntissa     (mitähän sie olit tällä etsimässä?)
2. koiran kakka                      (yhä jaksaa kiinnostaa)
3. kovat mimmit                     (nyt oot niin oikeessa paikassa googlettaja)


Jarkkis on niin hupsun näköi tossa kun iso tatuoitu karpaasi siinä syö pienestä
herkästä keittokupista. Hehe. Siinä kurkistaa vähän myös Jarkon uusi tatuointi. 

Nam nami nam!


11.5.2012

Hei ny rilla...eiku dipataan!

Täällä sitä vietetään jännääkin jännempää lätkämatsi-iltaa Jarkkiksen kanssa kotona. Huh huijakkaa, aina itsekin yllätyn kuinka jännää tää voikin olla. Ja siis kunnon kisastudiohan ei ole mitään ilman asianmukaisia eväitä! Bongasin tällä viikolla jostain lehdestä dipattavat bataattitikut ja niitähän piti päästä kokeilemaan.  Illan menussa oli siis dipattavana kurkkua, paprikaa bataattia ja Linkosuon ruissipsejä makunaan grilli (nää on ihan mielettömän hyviä) ja dippeinä maut holiday ja tsaziki.

Battaattitikkujen resepti kaikessa yksinkertaisuudessaan kuuluu näin:

Ota bataatista tukeva niskaote ja kuoria pyöräytä kohde. Pistä bataatti about ranskalaisten kokosiksi siivuiksi. Uuni olisi tässä vaiheessa syytä olla jo lämpenemässä kohti 225 astetta. Lorauta rannetuntumalla sellai about 3rkl ruokaöljyä uunivuokaan. Aseta bataattisuikaleet vuokaan ja pyörittele öljyssä. Mukaan tujauta tässä vaiheessa sopivasti suolaa, mustapippuria ja grillausmaustetta (tai mitä hyvänsä sun suun mukaista maustetta) Heitä vuoka uuniin 15 minuutiksi, mutta käy ny ihmeessä kääntämässä niitä bataatteja puolessa välissä, ni ei pala. Tarjoillaan lämpimänä kylmän dipin kera. NAM, oli kyllä aivan turkasen nannaa!

Nyt jännittämään kolmatta erää! Hyvää viikonloppua te arjen sankarit!